Hygiene Institut

Erst wirkungsvolle Hygiene gewährt die notwendige Sicherheit.

In unsere Bereichen formuliert unsere Hygieneverordnung bereits ein hohes Maß zum Schutz für Mitarbeiter und Verbraucher. Die Überprüfung der eigenen Hygienemaßnahmen im Rahmen eines regelmäßigen Hygiene-Monitorings stellt sicher, dass die Hygienevorgaben verlässlich eingehalten oder besser – noch deutlich überboten werden.

Wir Lassen die Hygienequalität unseres Umfeldes regelmäßig professionell prüfen. Und machen die hohen Qualitätsansprüche an die Hygiene für Ihre Kunden sichtbar:

Unsere Hygiene-Hygienerichtlinien, beinhaltet folgende Einzelmaßnahmen:

  • Tägliche Begehungen und Überprüfung der Abläufe 
  • Überprüfung der Hygienemaßnahmen im Rahmen eines täglichen Monitorings 
  • Gegebenenfalls Verbesserungsvorschläge aus den Ergebnissen der Begehung und des Monitorings 
  • Schulung des Personals 

Art und Umfang des Monitorings:

  • Überprüfung der Wasserhygiene (Waschwasser)
  • Überprüfung der Reinigungs- und Desinfektionsmittels (Dosierung)
  • Überprüfung technischer Geräte wie z. B. Waschmaschinen, Trockner, Dampfanlage, Messgeräte, Filteranlagen.
  • Dokumentationen